Couve-Flor Roxa

Planta rústica e resistente ao frio, adaptando-se facilmente a diversos tipos de clima.

Apresenta uma cabeça de tamanho médio e compacta, com sabor único e inconfundível.

A coloração roxa da couve-flor deve-se à presença de antocianina, um antioxidante presente não apenas na couve roxa, mas também na uva vermelha.

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