Couve-de-Bruxelas é umas cultivar típica de climas frios e temperaturas amenas. A planta forma pequenos “repolhinhos” junto ao caule que precisam de frio durante seu desenvolvimento.

Nome científico: Col de Bruselas de Bruxelas, Brussels Sprots de Bruxelas, Brassica oleracea var. gemmifera.

Ciclo de inverno: 130 dias.

Cor das folhas: Verde-clara.

Comprimento ou altura da planta: 60 a 80 cm.

Diâmetro dos repolhinhos: 2 a 3 cm.

Informações de plantio:

Espaçamento (cm) Linhas x Plantas: 80 x 40.

Nº aproximado de Sementes / g: 315.

Necessidade (kg/ha): 0,3.

Quant de adubo NPK(g) por cova: 30.

Quant. esterco (g) por cova: 150.

Germinação (dias): 5 - 10.