O espinafre da nova zelândia é uma planta anual nativa da Argentina, Chile, Nova Zelândia, Japão e Austrália. Ela é cultivada pelas folhas comestíveis ou simplesmente como forração, pois trata-se de uma espécie rasteira com boa ramificação.
Como o nome indica, a planta possui sabor e propriedades similares às do espinafre, e é cozinhada e consumida da mesma forma que espinafre. Diferente do espinafre que prefere frio, seu melhor desenvolvimento se dá em climas quentes e úmidos, e possui excelente adaptação em solos com alta salinidade.
Após ser colhida para consumo, o brotamento ocorre muito rapidamente. Pouquíssimos insetos e lesmas se interessam por esta espécie.
GêneroTetragonia
Espécietetragonioides
VariedadeNão
Altura30cm a 50cm
Largura30cm a 90cm
Requerimentos de luzSol
Sementes por pacote15
Instruções de PlantioAs sementes devem ser mergulhadas em água por 12 horas antes do plantio. Após remover da água, plantar a 0,5 cm de profundidade e com espaço de 30 cm entre as covas. São sementes com germinação lenta, que pode levar de 10 a 20 dias.
